隴神戎發(fā)首款自研食品紅曲壓片糖果獲批上市
來源：技術(shù)中心 作者：王婷 時間：2023-9-15 閱讀：
近日，隴神戎發(fā)自主研制的首款食品類新產(chǎn)品紅曲壓片糖果正式獲批，并取得了甘肅省市場監(jiān)督管理局換發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》（食品類別新增糖果制品）。
據(jù)悉，本次獲批的紅曲壓片糖果，是隴神戎發(fā)技術(shù)團隊立足公司大健康產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)布局，結(jié)合公司銷售團隊的市場需求，首次研制成功的食品類新產(chǎn)品。紅曲壓片糖果所用的主要原料紅曲米，作為一種藥食兩用的食品原料，是紅曲科真菌紫紅曲接種于禾本科植物粳稻蒸熟的種仁上經(jīng)發(fā)酵形成菌絲而制成。據(jù)文獻報道，紅曲富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素以及功能性成分，具有降壓降脂、活血化瘀、健脾消食等功能，在食品領(lǐng)域有較高的開發(fā)價值。
下一步，公司將進一步依托上市公司平臺，以“大研發(fā)平臺”整合升級為契機，加強人才隊伍建設(shè)和研發(fā)投入，在新藥研發(fā)、藥食同源系列食品開發(fā)方面持續(xù)發(fā)力，豐富產(chǎn)品管線，提升公司的核心競爭力。
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